作り方 1 鶏手羽元は水分をキッチンペーパーで拭き、ビニール袋に塩コショウ、ニンニク、下味用のブランデーと共に加え、軽くもんで10分おく。 小麦粉をまぶす。 2 フライパンにバター、サラダ油を熱してニンニクを炒め、一旦取り出す。 (1)の全面を 鶏の手羽元を使って、チューリップ...
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